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我が家の日常茶飯事
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沙茶牛肉炒空心菜

前幾天有太太喊聲說要免費分享空心菜給想要的人
我們只要付運費,就可以收到一整箱滿滿的空心菜
可能住台灣的朋友不知道,在日本任何青菜都是小小一把貴三三
而且日本空心菜很少(甚至有些地區連買都買不到)
本來很擔心收到這麼一大箱會吃不完(畢竟空心菜無法久放)
但是阿Q說他吃的完(他超愛空心菜)所以我就訂了! 

收到後真的是滿滿3公斤一大箱(其實本來想跟鄰居分的,但是沒想到他也訂了一箱...而且也想跟我分XD)
量多到我整包菜拿起來放冷藏庫,一放進去就塞滿了(我明天也不用買菜了,沒地方塞@@)
中午收到後就趕快打開抓了一小把來炒牛肉!
吼...空心菜配沙茶牛肉真的是絕頂好吃
只是可惜我家阿Q不吃沙茶,所以這般美味只能我一人獨享

材料:空心菜,牛肉絲,蒜頭,醬油,沙茶醬(我的是有辣味的)
醃肉料:醬油,酒,太白粉,水

太感謝那位太太的大恩大德了,我家阿Q可能晚上睡覺會去她夢裡跟她道謝吧,希望她不要嚇到  哈
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