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我が家の日常茶飯事
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起司酥餅

炎炎夏天,甜的可能會覺得太膩
那就換點鹹口味的點心填填肚吧


材料:低筋麵粉165g,奶油75g,起司條75g,起司粉1大匙,糖30g,鹽少許
做法:先將奶油用微波爐微波1分半,然後趁熱加入起司條,鹽,糖
         再來將麵粉也加進去攪拌(不需過度攪拌,攪到沒粉就ok囉)
         將作好的麵團整形成長條狀,用保鮮膜包起來放到冷凍庫冰2小時
         拿出來切片,170度烤13分鐘左右就ok囉

鹹香脆的口感,很對阿Q的胃喔!不嗜甜的朋友們,可以試試看~

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