追蹤
♡2.5人六隻脚♡
關於部落格
我が家の日常茶飯事
  • 118510

    累積人氣

  • 1

    今日人氣

    2

    追蹤人氣

高纖麥片餅乾

這個餅很香喔, 阿Q非常喜歡!
而且加了大量的燕麥,當早餐吃也很有飽足感又健康(阿Q都會早餐2-3片配一杯咖啡或豆奶)

材料:奶油100,花生醬10,低筋麵粉150,燕麥片70,雞蛋1顆,糖50,蜂蜜30,鹽1小匙,肉桂粉1小匙,藍姆酒漬葡萄50
做法:溫軟化後的奶油加入花生醬跟砂糖用攪蛋器攪拌至發
       分3次將雞蛋打進去繼續攪拌(一定要攪拌到發喔,這樣餅乾才會脆)
       加入麵粉,燕麥片,蜂蜜,鹽,肉桂粉,葡萄用刮杓拌勻
       抓適當大小麵團舖在烤盤上用手壓平(這份量我烤了15片)
       160-170度烤20分鐘

肉桂粉跟藍姆酒的香味真的很棒,這配方又不會太甜..單吃或是配咖啡都很不錯喔


相簿設定
標籤設定
相簿狀態